Das lange Warten hat ein Ende, die Spargel-Saison hat wieder begonnen. Diesen leckeren, frühlingshaften Spargel-Salat mit Poulet und Kartoffeln möchte ich euch nicht vorenthalten. … Read More
Der kühle, nasse Herbst ist eingerückt, die Hobbygärtner halten sich wieder vermehrt in der Wärme auf und der Garten wirft den letzten Ertrag ab. Zeit also, sich auf den kommenden Winter vorzubereiten. … Read More
Am meisten wird einem bewusst, wie schnell und schön der Garten wächst, wenn man für eine Weile abwesend ist. So ging es uns nach unserem zweiwöchigen Urlaub. Doch leider haben sich auch Schnecken einquartiert. Was macht ihr gegen die Plage?… Read More
Wie wir im letzten Beitrag berichtet haben, hat ein Regensturm unser Gewächshaus mit dem Nüsslersalat und dem Spinat umgeworfen. In der Not mussten also die kleinen Sprösslinge umziehen. Der Spinat haben wir draussen ins Beet gepflanzt, und der Nüsslersalat haben wir ins Haus umgesiedelt. Da kam bei uns die Frage auf, was man eigentlich bei… Read More
Unsere erste angepflanzte Zucchini überraschte uns diesen Sommer mit einer riesen Produktion an Zucchini’s. Unser Kühlschrank füllte sich von Tag zu Tag mit weiteren Zucchini’s und ich wusste langsam nicht mehr, was ich damit anstellen sollte. Ein Rezept musste also her, das schnell zubereitet werden kann und zum Sommer, vor allem zum Grillieren, passte. Also… Read More