Das Gnocchi selbstgemacht so einfach und so köstlich sind, musste ich erstaunlicherweise von einem engländischen Koch lernen. Wo doch die Engländer nicht gerade bekannt für kulinarische Höhenflüge sind!… Read More
Kürzlich traf ich mich mit einer Freundin zum Essen in einem italienischen Restaurant. Als ich dort auf der Speisekarte Rigatoni mit Garnelen an einer Rahmsauce sah, musste ich mich nicht mehr lange entscheiden. Pasta und Garnelen sind für mich in Italien immer ein besonderes Highlight und ich dachte mir, wo könnte es besser sein, als… Read More